Fornitissimi e fortissimi sul cibo, da provare assolutamente, il brasato al vino rosso, il Roast-Beef aromatico, il pollo arrosto, le frattagle e tutto il pesce.    Tanta scelta di verdure per vegetariani e vegani, zuppe sfiziose e tradizionali.
I dolci, la biscotteria e la loro favolosa crescente Bolognese, bontà per palati abituati a mangiare sano e alla vecchia maniera.
Il laboratorio della Rosticceria Nosadella collabora con locali di Bologna e provincia come fornitore di menu completi giornalieri, condimenti per primi piatti, secondi piatti e piatti unici e ovviamente se interessati andate nella pagina contatti.

 Una particolare attenzione per i tanti clienti intolleranti al glutine con menù completi dagli antipasti ai dolci su prenotazione.  

 Tantissimi prodotti biologici di marchi come ProBios, Alce Nero, Girolomoni... Per le fritture viene utilizzato solo ed esclusivamente olio di arachide.